От: Кремена Русева

В продължение на темата за симпатичните и НЕстрашни хелоуински ястия днешната ми идея е за едно бързо предястие с яйца и майонеза. Естествено е, че се консумира само от хора, които не се страхуват от мишоци. Всъщност тези мишлета са толкова симпатични, че би било коравосърдечно да ги яде човек. Сега докато пиша си мисля, че те могат да станат идеални за детски рожден ден. Някак си не си представям изискан коктейл, на който се поднасят ядливи мишки, но пък знае ли човек – партита всякакви.

Белите мишлета са направени от настъргано сирене, няколко жълтъка, мъничко майонеза, чесън и подправки на вкус, а опашчиците и ушенцата са от парченце кренвирш. Вижда се, че са оваляни в настърган белтък. Искаше ми се да имах по-твърдо сирене, защото щяха да стоят натурално рошавички, но нямах. Сега тайничко ще ви призная, че са идеално мезе за водчица. Лично пробвах.

Да Ви е сладко!